Giulia

Ciao! Ich bin Giulia. Für mich ist Italien eine Landkarte, die aus Aromen besteht – von der salzigen Focaccia Liguriens bis zum reichhaltigen Ragù aus Bologna. Ich verbringe mein Leben damit, den perfekten Bissen zu jagen, und zwar nicht in noblen Sternerestaurants, sondern in den lauten, gemütlichen Küchen familiengeführter Trattorien. Begleiten Sie mich, wenn ich die von “Nonna” genehmigten Geheimnisse der italienischen Küche teile und Ihnen helfe, die wahre Seele Italiens zu finden – Teller für Teller.