Ciao! Ich bin Marco. Egal, ob ich mich in die scharfen Kurven der Amalfiküste lege oder durch die sanften Hügel der Toskana navigiere, ihr findet mich eigentlich immer hinter dem Steuer. Heute tausche ich jedoch die kurvigen Landstraßen gegen das historische und herrlich chaotische Rom ein. Wenn ihr mehr über die faszinierenden Weinanbaugebiete Italiens erfahren möchtet, dann schaut euch unbedingt den wunderbaren Leitfaden meines Kollegen Alessandro an, der in seinem Artikel über eine genussvolle Weinreise 2025 durch historische Regionen berichtet: der Seele Italiens auf der Spur.
In Rom Auto zu fahren, ist ein Abenteuer für sich – das Navigieren durch die ZTL (Zona a Traffico Limitato), das Ausweichen vor flinken Vespas und das Finden eines Parkplatzes in der Nähe des historischen Zentrums erfordert viel Geduld und Geschick. Doch an einem heißen römischen Nachmittag gibt es nach einer langen Fahrt keine bessere Belohnung als eine Waffel mit echtem, handwerklich hergestelltem Gelato. Wenn Sie sich für faszinierende Geschichten über geheimnisvolle Orte interessieren, hat mein Kollege Alessandro in seinem Artikel über die Insel Poveglia eine wunderbare Anleitung erstellt, die sich mit den historischen Legenden und Wahrheiten dieser besonderen Stätte beschäftigt – lesen Sie mehr dazu hier: Die Insel ohne Wiederkehr: Zwischen Legenden und historischen Wahrheiten auf Poveglia.
Es gibt einen gewaltigen Unterschied zwischen echtem Gelato und den fluffigen, grell leuchtenden Eisbergen, die man an den großen Touristenplätzen sieht. Authentisches Gelato wird in flachen Metallbehältern (oft abgedeckt durch sogenannte Pozzetti) aufbewahrt, verwendet saisonale Zutaten und kommt völlig ohne künstliche Farbstoffe aus. Update: Ich habe seitdem einen neuen Artikel über die malerischsten Roadtrips in der Toskana veröffentlicht, wo ihr zwischen beeindruckenden Landschaften und köstlichem Gelato reisen könnt. Schaut euch unbedingt die besten Routen durch die Toskana an!
Nachdem ich mein Auto geparkt habe und stundenlang über das Kopfsteinpflaster spaziert bin, habe ich meine Top 5 der authentischen Gelaterias in Rom zusammengestellt. Unterwegs habe ich herausgefunden, dass die besten Orte oft nur ein paar Häuserblocks von den Hauptsehenswürdigkeiten entfernt im Verborgenen liegen.
1. Gelateria dei Gracchi (Prati)#
Wenn Sie aus dem Norden nach Rom hineinfahren, ist der Stadtteil Prati ein hervorragender Ausgangspunkt für Ihre Erkundungen. Er ist sehr elegant, liegt angenehm abseits der Massen am Kolosseum und beherbergt die großartige Gelateria dei Gracchi (Via dei Gracchi, 272).
Das ist eine absolute Institution. Man konzentriert sich hier streng auf saisonale Zutaten. Das Pistazieneis wird mit echten Bronte-Pistazien aus Sizilien hergestellt und besticht durch eine sanfte, erdige grüne Farbe – genau so, wie es wirklich sein sollte.
Marcos Fahrtipp: Entlang der breiten Alleen im Viertel Prati findet man oft gebührenpflichtige Parkplätze (blau markiert). Das macht diesen Ort zu einem perfekten ersten Zwischenstopp, wenn Sie gerade erst in der Stadt angekommen sind.
2. Otaleg (Trastevere)#
Trastevere ist ein echter Albtraum für Autofahrer, aber ein absolutes Paradies für Fußgänger. Lassen Sie Ihr Auto am öffentlichen Parkplatz in der Nähe des Tibers stehen und überqueren Sie den Fluss, um das Otaleg (Via von S. Cosimato, 14a) zu finden.
Der Name ist einfach “Gelato” rückwärts buchstabiert. Der Besitzer, Marco Radicioni, ist ein echter Maestro des modernen Gelatos. Er rührt die kalten Köstlichkeiten direkt hinter dem Tresen an, sodass man der Magie bei der Entstehung zuschauen kann. Die Textur ist unglaublich cremig, und seine pikanten und herzhaften Sorten (wie Gorgonzola mit dunkler Schokolade) werden alles infrage stellen, was Sie bisher über Eiscreme zu wissen glaubten.
Das Beste an dieser Route ist es, sich eine Waffel zu schnappen und diese gemütlich sitzend am Brunnen auf der Piazza di Santa Maria in Trastevere zu genießen.
3. Fatamorgana (Monti)#
Eingebettet in das unkonventionelle Viertel Monti, nur einen kurzen Spaziergang vom Kolosseum entfernt, liegt die Gelateria Fatamorgana (Piazza degli Zingari, 5).
Maria Agnese Spagnuolo ist hier das kreative Genie, bekannt für ihre fantasievollen und ausgefallenen Geschmackskombinationen. Wenn Sie etwas wirklich Besonderes suchen, müssen Sie unbedingt “Panacea” (Ginseng, Minze und Mandelmilch) oder die Kentucky-Schokolade (Zartbitterschokolade aromatisiert mit Tabak) probieren. Und das Beste: Alles ist hier glutenfrei, inklusive der Waffeln!
Marcos Fahrtipp: Monti ist zu großen Teilen eine ZTL (verkehrsberuhigte Zone). Parken Sie am besten außerhalb am Bahnhof Termini oder in der Via Cavour und schlendern Sie entspannt bergab in die charmanten Gassen.
4. Torcè (EUR)#
Wenn Sie auf einem Italien-Roadtrip unterwegs sind, sollten Sie sich das Viertel EUR im Süden Roms nicht entgehen lassen. Es ist geprägt von breiten Boulevards aus der Mussolini-Ära, auf denen man extrem einfach mit dem Auto fahren kann. Genau hier finden Sie das originale Torcè (Viale dell’Aeronautica, 105).
Claudio Torcè war einer der Pioniere der Bio- und Handwerks-Gelato-Bewegung in ganz Rom. Allein seine Schokoladenauswahl umfasst Dutzende von Variationen, von Absoluter-Null-Zucker-Kakao bis hin zu scharfen Chili-Kreationen.
Da es sich um ein Wohn- und Geschäftsviertel außerhalb des alten Zentrums handelt, gibt es hier ausreichend Parkmöglichkeiten. Es ist der perfekte Boxenstopp, bevor man wieder auf den Grande Raccordo Anulare (Roms Autobahnring) fährt.
5. Il Gelato di San Crispino (Trevi)#
Ich weiß, ich habe gesagt, Sie sollen die absoluten Touristenzentren meiden. Aber San Crispino (Via della Panetteria, 42) ist die große Ausnahme von dieser Regel, nur wenige Schritte vom legendären Trevi-Brunnen entfernt.
Hier sind echte Puristen am Werk. Es werden nicht einmal Waffeln serviert, weil man glaubt, dass sie den reinen Geschmack des Eises verfälschen – es gibt hier also ausschließlich Becher! Ihr absoluter Signature-Geschmack, das San Crispino (Walderdbeere und feiner Honig), ist ein lebensveränderndes Erlebnis.
Marcos Fahrtipp: Versuchen Sie erst gar nicht, mit dem Auto in die Nähe des Trevi-Brunnens zu fahren. Parken Sie Ihr Fahrzeug in der komfortablen Tiefgarage der Villa Borghese (Parcheggio Ludovisi) und machen Sie einen herrlichen, leichten Spaziergang hinunter ins Zentrum.
Ein abschließender Gruß von der Straße#
Italien lässt sich am besten durch seine großartigen Aromen und beeindruckenden Landschaften erleben. Wenn Sie das nächste Mal durch das fantastische Chaos von Rom navigieren, lassen Sie die Eisdielen mit den neonfarbenen Bergen einfach links liegen. Suchen Sie gezielt nach diesen Meistern ihres Fachs, und ich verspreche Ihnen, Ihr Urlaub in Rom wird unendlich viel süßer. Gute Fahrt und buon appetito!