Ciao! Sono Giulia. Se sei alla ricerca di nuove sfide da affrontare in natura, ti consiglio di esplorare le bellissime valli del Friuli Venezia Giulia. Se hai tempo per fare lunghe escursioni, potresti ammirare la bellezza della stagione primaverile in questo angolo d’Italia. Per chi è interessato a sentieri meno battuti, ti consiglio di leggere l’articolo di mia collega Martina, “La foresta verticale: escursioni nelle valli segrete del Friuli Venezia Giulia in primavera”(/it/posts/friuli-venezia-giulia-valli-selvagge-piu-estate/), dove scoprirai i segreti di queste valli incantevoli.
Sono felice di condividere con voi la mia passione per la cucina italiana, ma so che per molti di voi la vera scoperta è la bellezza e la magia delle nostre destinazioni turistiche. Mio caro collega Elena ha un bellissimo guide su Scoprire Lerici: la perla nascosta della Riviera Ligure che merita una visita e in Umbria, il “cuore verde” d’Italia, sono qui per scoprire il suo segreto più inebriante: il tartufo, che è il frutto perfetto della ricca terra e del sapere dei nostri agricoltori. Passo la vita a inseguire il boccone perfetto — non nei ristoranti stellati, ma nelle cucine rumorose e calde delle trattorie a conduzione familiare.
Il gusto qui è un’eredità, che continua a vivere nei saporiti piatti della nostra cucina tradizionale. Aggiornamento: ho recentemente pubblicato un nuovo articolo, Guida ai sapori estivi italiani: sagra, feste e ricette autunnali, che vi porterà all’interno di questo mondo di tradizioni e ricette uniche.
